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三茶のオーガニックカフェが4周年-野菜ソムリエの店主がメニュー考案

同店おすすめメニュー「玄米ヘルシーデリプレート」(1,100円)。肉類を一切使わないヘルシーなランチメニュー

同店おすすめメニュー「玄米ヘルシーデリプレート」(1,100円)。肉類を一切使わないヘルシーなランチメニュー

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 三軒茶屋のオーガニックカフェ「jam cafe(ジャムカフェ)」(世田谷区三軒茶屋2、TEL 03-3411-0320)が5月で4周年を迎えた。16坪の店内は完全禁煙で、席数は25席。Wi-Fiも備える。

NYのロフトをイメージしてデザインされたコンクリート打ちっぱなしの店内。カウンター席やソファ席も用意。

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 NYのロフトをイメージしてデザインしたという同店。コンクリート打ちっ放しの店内にはアート作品を飾り、ライブやワークショップ、マルシェ、古本市、野外映画上映会などのイベントも随時開いている。

 「もともと三軒茶屋に住んでいて、都心なのになぜかほっとする下町のような温かさのあるこの街がとても好きだった。そんな三軒茶屋に、昼でも夜でも安全で安心な食事ができ、一人でも友人や家族と来ても自分らしい時間を過ごせるような、くつろげる空間をつくりたいと思い三軒茶屋で店を開いた」と店主の杉岡沙樹さん。

 メニューは、農家から直送される無農薬野菜をメーンに野菜ソムリエの資格を持つ杉岡さんが考案。人気メニューの「黒糖きなこバナナケーキ」(550円)は、砂糖の代わりに黒糖を使いヘルシーに作ったパウンドケーキ。バナナたっぷりで、黒糖の自然な甘みとクルミのコリコリした食感が人気という。

 杉岡さん「おすすめ」のランチメニューは「玄米ヘルシーデリプレート」(1,100円)。サラダ、豆乳と野菜のキッシュ、豆カレー、デリ3種、玄米を1プレートに載せる。そのほか、オーガニックコーヒー(550円)やオーガニックワイン(650円)、自家製ドリンクなども提供。

 4周年について、「今後ますます食材にこだわり、安全で安心なおいしいフードやドリンクを皆さまに楽しんでいただきたい。ワークショップやライブ、イベントなども定期的に開くので、一緒に楽しい時間を共有していただければ。リラックスした気分で自分らしい時間を丁寧に過ごしてもらいたい」と杉岡さん。「5年目も皆さまにすてきな時間を過ごしていただけるよう、日々精進していきたい。野菜不足を感じたらぜひ当店へ」と呼び掛ける。

 営業時間は、火曜~木曜=11時30分~19時、金曜・土曜=12時~24時、日曜=12時~19時。月曜定休。

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