居酒屋「焼き鳥処(どころ) タナカたなか」(世田谷区三軒茶屋2)がオープンして、12月20日で3カ月がたった。経営はTRUNK OUT。
店主の森下暁央さんは、三軒茶屋のバー「モリッシーん家」(太子堂4)や古着店「翠-sui-」(同)、下北沢の居酒屋「呑(の)み処 タナカたなか」(北沢2)など、都内を中心にバー2店、居酒屋3店、美容室2店、古着店5店を展開する。
店舗面積は12坪。席数はカウンター=4席、テーブル=5卓14席。
主力メニューは、山梨県の銘柄鶏「さわやか健味鶏」を使う焼き鳥(1本260円~)や三崎港産マグロの刺し身や焼き物、「海の宝石箱やぁ丼」(1,300円)など。料理に合う日本酒や茶割りも用意する。
店長の岩本慧さんは「料理と酒に力を入れているが、内装もおしゃれに仕上げた。身近な接客を心がけている」と話す。
営業時間は18時~翌1時。