居酒屋「三茶一九（いっきゅう） ハナレ」（世田谷区太子堂4）がオープンして、9月8日で1カ月がたつ。経営はコムステイタス（三軒茶屋2）。

三色ささみ串（からすみ・梅大葉・みょうがハーブ）

　三軒茶屋に「KARAOKE & BAR 1919」「BAR1919STAND」「三茶一九」を展開する同社の4店舗目。店舗面積は約30坪。席数はカウンター＝17席、テーブル＝32席、個室＝4席。「進化する大人たちの社交場的な焼き鳥屋」をコンセプトに、炭火焼き鳥と創作料理を提供する。

　メニューは、「三色ささみ串（からすみ・梅大葉・みょうがハーブ）」（690円）や「カニみそ甲羅焼き」（1,200円）、黒毛和牛の一部位・ブリスケで春菊、シイタケを巻いて焼いた「黒毛和牛すき焼き串（卵黄・さんしょう添え）」（590円）、鹿児島県産茶ブリを使った「ブリしゃぶ小鍋」（1,300円）など。

　店主の黒瀧和之さんは「三軒茶屋にこういう酒場があって良かったと誰かの心に長く残るようにしたい」と話す。

　営業時間は17時～24時。