シュークリーム専門店「DRIVING CREAM(ドライビングクリーム)」(世田谷区上馬2)が10月4日、オープンした。
経営は、三茶でチーズケーキ専門店「cafe The SUN LIVES HERE」を出店し、チーズケーキブランド「CHILK(チルク)」販売を手がける「SOMEWHERE(サムウェア)」(三軒茶屋1)。
店舗面積は約20坪。席数は、カウンター=3席、テーブル=4席。店名は「走りだしたくなるような軽やかさ」をテーマに付けた。
メニューは、シュー生地の食感が異なる「ZAKU(ザク)」と「PUFF(パフ)」(以上600円)で、注文が入ってからクリームを詰める。クリームは、チーズクリームとカスタードクリームを用意する。
社長の亀井奈緒美さんは「クリームは北海道産クリームを使っている。チーズクリームの濃厚な味わいと、ミルキーな口当たりを楽しんでほしい」と話す。
営業時間は10時~18時。