イタリアンバル「Slay(スレイ)」(世田谷区太子堂4)が11月11日、世田谷通り沿いにオープンする。
店舗面積は24坪。席数は、カウンター=6席、テーブル=34席。
メニューは、「生エビのカルパッチョ」(1,350円)や「生馬肉のタルタル」(1,760円)、「白レバーのパテ」(650円)、生パスタを使ったパスタ各種(1,570円~)など。メインの肉料理(780円~)は「今夜食べたいお肉を食べたい量食べられる」をコンセプトに、80グラムの少量から提供する。
店主の八田謙さんは「三茶はすてきな飲食店が多く、街や人にパワーがあるため出店した。肩を張らず気軽に食事ができる店を目指す。宴会、コースも利用してほしい」と話す。
営業時間は17時~24時。