「焼肉うしお」が11月6日、「焼肉ジンギスカンひぐま屋三軒茶屋店」(世田谷区三軒茶屋2)としてリニューアルオープンした。運営はエフ・ビーカンパニー(同)。
店舗面積は35坪。席数は、テーブル16卓76席。
「生ラムと牛肉を身近な価格で気軽に」をコンセプトに、「生ラム」(880円)や「牛タン」(1,010円)、「牛レバー」(750円)、「生ラム香草焼き」(1,200円)などを提供する。
社長の池田渉さんは「札幌で人気のジンギスカンを楽しんでほしい。うしおで好評だった牛タンやハラミ、ホルモンも用意している」と話す。
営業時間は17時~23時(土曜・日曜・祝日は12時~15時、16時~23時)。