ホルモン居酒屋「SANCYA GOOD HORUMONZ（サンチャ グッド ホルモンズ）」（世田谷区太子堂2）が1月9日、三軒茶屋にオープンする。経営はRAKUZA WORKS（目黒区）。

古民家をリノベーション。「Hikiniku ルパン」の跡地

　店舗面積は14坪。席数は、カウンター＝7席、テーブル＝14席、テラス＝6席。

　メニューは、芝浦から仕入れたもつを使った「焼きとんおまかせ串盛り」（3本＝1,000円、5本＝1,500円）、牛ホルモンを使った「SGH特製もつ煮込みデミ風」（880円）、焼きレバーにジェノベーゼソース風のニラソースを合わせた「ReVANIRA（レバニラ）」（1,210円）のほか、「ホルモンアヒージョ」（990円）、「ハツ刺し塩ゴマ油」（880円）など。もつ料理以外にも野菜焼きや一品料理を提供する。ドリンクは、漬け込み酒やワイン、クラフトジンを用意する。

　社長の後藤康輔さんは「メニューでも空間でも、和食の枠にとらわれない表現をしていきたい」と話す。

　営業時間は17時～23時30分。日曜定休。