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三茶に「宵っ張り」のオーガニック食品店-インスタント食品も

店舗外観と経営者の古賀さん

店舗外観と経営者の古賀さん

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 三軒茶屋に7月2日、オーガニック・自然食品を扱う「Diggin'Veggie(ディギンベジー)」(世田谷区太子堂5)がオープンした。店舗面積は4坪。

店内に並ぶ有機野菜。

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 これまで、三軒茶屋付近にはオーガニック・自然食品を扱う店がなかった。7年前からベジタリアンだという三軒茶屋在住のスタイリスト・古賀麻衣子さんが「三茶からわざわざ遠くまで野菜や自然食品を買いに行くのが面倒」という思いから、友人と共同で同店を開いた。

 古賀さんは「ベジタリアンになってから常に、オーガニック食品や自然食品を買い集めるのが大変という思いがあった。しかも、ほとんどの店舗が早い時間に閉まってしまう。私のように宵っ張りの人でも買いに来られるよう、22時まで開けることにした」と話す。スタイリストや出版関係者など、不規則な生活を日常とする職業人も多いこのエリア。「そんな人ほど実は健康的な食生活を必要としているのに、店が開いていないというジレンマを解消するお店になれたら」とも。

 店には西日本産を中心とした有機野菜のほか、古賀さんらがこだわって集めた調味料やレトルト食品などが並ぶ。「仕入れている中でもおすすめの野菜が、京都・長澤農園のもの。特に大根は味が市販のものと全然違って濃い。初めて食べたときには本当に驚いて、それから毎日立て続けに大根メニューばかり作っていた」と古賀さん。一般に味が薄いと思われがちなこのジャンルの料理だが、古賀さんは「濃い味付けやジャンクフードだって食べたい」と、オーガニックのインスタントラーメンやポテトチップスなどもそろえる。

 店名はヒップホップ好きの古賀さんらが付けた。意味は「たくさんの中からピックアップしたイケてる野菜」。食に対する考えの垣根を越えて、おいしいもの好きなら誰でも気軽に来てほしいという思いを込めた。

 営業時間は15時~22時(土曜・日曜・祝日は12時~)。

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