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三軒茶屋のカキ料理専門店「かき殻荘」が1周年-毎日カキ食べ放題企画も

生産者や漁師が「一番おいしい調理法」だという蒸しカキ

生産者や漁師が「一番おいしい調理法」だという蒸しカキ

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 三軒茶屋のカキ料理専門店「かき殻荘 三軒茶屋店」(世田谷区三軒茶屋2、TEL 03‐5787‐8334)が3月10日から、「1周年感謝祭」を行う。運営はスパイスワークス(港区)。

古民家を改装した店内

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 日本全国32カ所以上から旬のカキを仕入れ、「焼く」「揚げる」「蒸す」などさまざまな調理法のカキ料理をメーンに提供する同店。古民家を改装した店内のテーブルには鉄板をセットし、バケツいっぱいのカキをセルフで蒸し上げることもできる。

 3月6日のオープン1周年を記念して行う目玉企画は、これまで水曜限定だった「生カキ・蒸しカキ・カキフライの90分食べ放題」(3,238円)を期間中毎日行うほか、飲み放題が付いた限定メニュー(4,318円)も用意する。クイズに全問正解すると、次回からボトルワインや生カキ2個などのメニューが無料になるクーポンを進呈する「オイスター検定」も行う。

 通常メニューは、「生カキ」(1個539円~)、「蒸しカキ」(1キログラム1,943円)のほか、「カキダシの水ギョーザ」「カキのゆずグラタン」(以上647円)、「カキチヂミ」(754円)、「カキ焼そば」(862円)など。

 店長の岡田昌也さんは「カキに慣れ親しんいでる方にも、蒸しやしゃぶしゃぶなど新しいカキの食べ方を提案し、もっとカキの魅力を感じてもらえる店にしていきたい」と意気込む。

 営業時間は17時~24時。月曜定休。カキ食べ放題と飲み放題がセットになった限定メニューは3月15日まで。

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