![ハンバーグ超大盛り「ボッストン大魔王」](https://images.keizai.biz/sancha_keizai/headline/1399900918_photo.jpg)
三宿に4月7日、ハンバーグ専門店「BOSTON Jr.(ボストン ジュニア)」(世田谷区池尻3、TEL 03-6805-4600)がオープンした。同店は、大阪で6店舗を展開する「BOSTON(ボストン)」の東京1号店となる。
大阪では創業60周年を誇る老舗で、3月グランドオープンの超高層複合施設「あべのハルカス」(大阪市阿倍野区)に出店するなど積極的に展開する同店。メニューは全て牛肉100%を使用。「こだわり」のデミグラスソースで味わう「ボストンハンバーグ」をはじめ、各店で地域に根ざしたサービスを展開している。
今回オープンした三宿店でも、大阪の味をそのままに提供。「牛肉100%はもちろん、季節によって国産牛肉とオーストラリア産牛肉の配合比率を変える『秘伝のレシピ』で作っている」と店長の森田修二さん。
同店では、本店でしか提供していない超大盛りメニューも用意。1枚鉄板にハンバーグ6枚を山積みした、その名も「ボッストン大魔王」(3,730円)だ。肉1.2キロというダイナミックさと、懐かしいアニメのタイトルをもじったネーミングで話題を集めている。
「『大魔王』はもともと、大阪の店で、期間限定で出していたメニュー。そのとき、1人で完食したお客さんは1人だけだった。東京では、まだ注文がない」と森田さん。「伝説をつくるべく、ぜひ挑戦してほしい」と呼び掛ける。
その他のメニューは、「ボストンハンバーグ」(930円)、「おろしポン酢ハンバーグ」(980円)など。380円でハンバーグを2枚にできる「ダブル」も用意する。
営業時間は、ランチ=11時30分~15時、ディナー=18時30分~21時。