韓国系串焼き店「鶴橋串焼き 松よし 三軒茶屋店」(世田谷区太子堂4)が9月26日、オープンした。経営は東京レストランツファクトリー(目黒区大橋2)。
同社が展開する「未来に残したい日本 継なぐプロジェクト」の第2弾として開店。都内では新宿に次いで2店舗目。店舗面積は20坪。席数は、カウンター=10席、テーブル=20席。1974年創業の「鶴橋串焼き 松よし」(大阪市)の味を東京で再現するため、たれのチョジャン、もろみだれ、キムチは同店から取り寄せる。
主力メニューは、「和牛串」(480円)、和牛レバーを炭火であぶった「特選焼き肝」(980円)、兵庫県但馬地方の太田牛を使った「炙(あぶ)りユッケ」(1,280円)、ホルモン刺しにチョジャンを絡めた「冷やしホルモン松よし盛り」(1,080円)、「キムチ三種盛合わせ」(780円)、しょうゆだれを絡めて焼き上げる「焼き豚足」(680円)、「松よしハラミ」(2,380円)など。
営業時間は16時~23時(日曜は15時から)。月曜定休(祝日の場合は翌日)。