カレー店「CURRY TO TOKYO（カレー ト トーキョー）」（世田谷区太子堂2）が4月12日、「ニューマルコ」の下階にオープンした。

「CURRY TO TOKYO」店長とスタッフ

　店舗面積は約4坪。席数は、カウンター＝6席。店名の「to」には、「カレーと何かをかけ合わせ、ジャンルや境界を越えた価値を提供したい」という思いが込められている。

　店長の安部健太さんは、2017（平成29）年から都内を中心に間借りカレー店「Curry to 〇〇」を展開。2019年に、「ニューマルコ」を手がける飲食店グループ「2Taps」社長の河内亮さんとコラボレーションイベント「カレーとマルコ」を開催した。2022年には松江市にカレー店「カレーとギャラリー」を出店している。新店舗を運営する「SO-TO」（太子堂3）は河内さんが経営する。

　メニューは、「THE チキンカレー」「スパイス香るキーマカレー」（以上1,600円）、「あいがけカレー」（1,900円）。いずれもドリンク付き。水出しコーヒーやウーロン茶、静岡緑茶、ビールなどから選んでもらう。トッピングは、「あぶりチーズ」「フレッシュパクチー」「半熟卵のアチャール」など。価格は各200円。

　安部さんは「玉ねぎをベースにスパイスの香りを残し、固形感を極力省いた。スパイス感の強いインドカレーと、日本の家庭の味に近い欧風カレーの中間を狙った味設計。『おいしい』より『クセになる味』を意識している。今後も『カレーと〇〇』という形態でイベントやコラボレーションを行い、カレーを何かの『ハブ』にできる場所にしたい」と話す。

　営業時間は11時30分～15時。