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三茶に「サンチャーバード」 大山鶏の炭火焼きや鶏だしラーメンなど提供

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 鶏料理店「SancharBIRD(サンチャーバード)」(世田谷区太子堂5)がオープンして、10月3日で1カ月がたつ。運営は今添笑店(墨田区)。

サンチャーバード外観

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 店舗面積は17坪。席数は、テーブル=24席、座敷=18席。「三茶のファミレス」をコンセプトに、キッズスペースも設ける。

 主力メニューは、大山鶏を炭火で焼く「骨付きモモ焼き」「大手羽ムネ焼き」(以上1,738円)。丸鶏を仕入れる。味は、岩塩、タレ、ケイジャンの3種類を用意する。このほか「レアレバニラ炒め」(980円)や「鶏だしラーメン」(1,188円)、「お子様プレート」(1,078円)などを提供する。

 店長の櫻井勇樹さんは「三茶エリアの新たな飲食スポット。大人も子どもも食事を楽しんでほしい」と話す。

 営業時間は、水曜・木曜・金曜=17時~23時、土曜=14時~23時、日曜・祝日=14時~22時。月曜・火曜定休。

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