おにぎり専門店「むすび堂」（世田谷区太子堂2）がオープンして、7月27日で3カ月がたった。

定食はマムズ内で提供

　店主の小池晴彦さんは、同じ三軒茶屋エリアにある飲食店「ヨーロッパ食堂」「ミカヅキ堂」「MUM's STAND（マムズ食堂）」を手がけており、「むすび堂」は「MUM’s STAND」の一画で営業する。

　テイクアウト専門だが、定食は「MUM's STAND」内で提供。3日前までの予約で注文販売も行う。

　主力メニューの「塩にぎり」（120円～）、各種おにぎり（280円～）はにぎりたてを提供。米は「米の食味ランキング」特Aの山形県産特別栽培米「雪若丸」、塩は静岡県・駿河湾の自然海塩「戸田塩」、のりは三重県・伊勢神宮内宮おはらい町で販売している焼きノリを、それぞれ使う。

　このほか、唐揚げなどの総菜（180円～）、MUM's STANDの「マムズサラダ」（280円～）、旬の食材を使った弁当、全国から取り寄せた野菜、食品、食材なども販売する。

　担当者でスタイリストの冬さんは「安心安全な食の提供を目指しながら、食を通じて、人を結び、町をひらく活動を三軒茶屋から全国へ広げていきたい」と話す。

　10時開店。売り切れ次第閉店。