三宿のラウンジバー「FaLuce（ファルーチェ）」（世田谷区三宿1、TEL 03-6805-5662）が3月、オープン1周年を迎える。運営は、「TRIANGLE CONNECTION（トライアングル・コネクション）」（江東区）。

マネージャーの柏崎浩太さん

　同社に所属する、ダンス、サーカス、器械体操、新体操などのパフォーマンス・アーティストがスタッフを務める同店。席数は、ソファ11席、カウンター6席、テーブル6席、個室1室（5～8席）。店内のガラス張りの窓からは三宿通りの夜景が楽しめる。

　店名は、社長でパフォーマンス・アーティストの吉野和剛さんの芸名「TAKA（タカ）」を英訳した「Falcon」と、イタリア語で光を意味する「luce」から付けた。

　同店マネジャーの柏崎浩太さんは「地元客が集まることができる、隠れ家的な店にしたかったため三宿に出店した。現在はアーティスト仲間が集まる店として機能している」と話す。

　同社所属アーティストによるパフォーマンスイベントを月1回開催。器械体操の元オリンピック候補生や海外サーカス団経験者などが繰り出すパフォーマンスで、人気イベントになりつつあるという。

　看板メニューは「特製トマトカレー」（1,000円、22時以降は1,300円）。ライス（180グラム）は150円増しで1.5倍に増量できる。柏崎さんは「一般的なカレーに比べタマネギを3倍近く使っているほか、特製トマトソース、ニンニク、白ワイン、生クリームなどを加えて、辛味を抑え、まろやかに仕上げた。トマトの甘味を楽しんでほしい」と話す。知人のイタリアンシェフの力を借り完成させた。「当店はラウンジバーだが、カレーの味では専門店にも負けない」と自信を見せる。

　そのほか、「ジャコと水菜の和風パスタ」（1,000円）、「赤ワイン仕立てのボロネーゼ」「厚切りベーコンとアボガドのカルボナーラ」（以上1,100円）などのパスタメニューも用意する。

　アルコールメニューは、ビール5種類、ウイスキー18種類、ワイン6種類、カクテル約130種類をそろえる。特製トマトカレーに合うビールは「ブラウマイスター」（880円）。「後味がさっぱりしているので、まろやかなカレーの味によく合う」と柏崎さん。

　1周年を前に、柏崎さんは「地元客は増えつつあるが、浸透はまだまだこれから。積極的にPRしていきたい」と意気込みを新たにする。

　営業時間は18時～翌5時。個室は1人あたり2,000円（2時間）から利用可。