三軒茶屋駅から徒歩10分、世田谷通り沿いに「ワインレストランEau Mont（オモン）」（世田谷区若林1、TEL 03-3795-4031）がオープンして2カ月が過ぎた。店舗面積は14坪、席数は14席。

アルフォンス・ミュシャの絵画を飾った清潔な店内。

　フランス語で「山水」を意味する同店は、オーナーシェフ上田英和さんの両親が営んでいた小料理店の名前に由来。「山に流れる清水（きよみず）のように、初心を忘れずお客さんに新しい発想と満足を提供したい」との思いを込めた。

　同店のコンセプトは「ワインを中心としながらも食事をきちんと楽しめるお店」。客層は30～50代が多く、夜の平均客単価は5,000～8,000円。土日は子供の入店が可能となり、家族連れも多く見られるという。

　上田さんは熟成肉やワインを得意とし、ワインについて「グラスワインは10種800円～、ボトルワインは約100種3500円～と数多く取りそろえている。ワイン専門のスタッフが常駐しているので、料理との相性や価格などを相談してもらえれば」と話す。

　ディナーは「月替わりのコース『5品＋デザート」（4,500円）、「6品＋デザート」（6,500円）を用意し、お勧めのアラカルトは「パテ ド カンパーニュ」（900円）や、店で2週間をかけて作る「熟成肉－和牛イチボ200グラム」（3,350円）。今の時期は特に「カボチャの冷製スープ」（800円）がお勧めとも。ランチは3種のコース（1,600円～）を用意。アルコール類は500円、ソフトドリンクは400円でセットにできる。

　今後の展望について、上田さんは「ワインはフランスを中心にテロワール（土壌）を感じるものを増やしていく予定。都心ではこの価格で飲めないような手頃価格を目指している。三軒茶屋にはワインに特化しているお店は少ないと思うので、地域のワイン好きの方に好まれる店になれたら」と思いを語る。

　営業時間は、ランチ＝12時～14時、ディナー＝17時30分～23時。火曜定休。