世田谷・池尻に大衆バル「三宿大衆 ブギウギバル」（世田谷区池尻3、TEL 03-6804-0788）がオープンして2カ月がたった。

トマトベースのスペイン風「モツ煮」

　洋風の創作料理をリーズナブルな価格で提供する同店。店主の福岡照夫さんは以前、三軒茶屋でスペイン料理店を営業していたが、自分の理想のスタイルを実現しようと新天地の池尻に店を構えた。

　自らも普段は大衆居酒屋に行くことが多いという福岡さんは「新店は自分らしく、客との距離感を大事にしたフレンドリーな店にしたかった」と話す。細長い店内は、ちょうちんや昭和のポスター、原色の回転灯など、随所にレトロ感のある装飾品を置き、遊び心を詰め込んだという。

　本格スペイン料理をベースにしたメニューは、トマトベースの「モツ煮」（500円）、ラムにパクチーをのせた「ラムパク」（800円）、新鮮な数種類の貝をにんにくとシェリー酒で蒸した「シーフードフィンガー」（980円～）、スペイン産を使った「熟成豚！ ラルポークの鉄板焼き」（1,480円）など。

　「バカ舌のスモーク」（500円）、「エビのあちーじょ」（680円）、「メスブタのおっぱいとあそこのX.O焼き」（800円）などユニークなネーミングのメニューも用意する。

　ドリンクは、キンミヤ焼酎を使った「ホッピー」（480円）、梅とシソの「バイスサワー」「ヨーグルハイ」（以上420円）など。福岡さんが大ファンというタレント・ローラさんの名前を使った「ローラハイボール」（450円）、サングリアとカヴァで作る「サングリアシュワシュワ」（600円）など。

　福岡さんは「洋と和をミックスした店。言葉遊びも大好きなので、メニューなどからお店の雰囲気を感じてもらえたら」と話す。

　営業時間は18時～翌5時。