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三軒茶屋のかき氷喫茶がライブバーへ移転 早くも行列店に

「和歌山みかんレアチーズ」(850円)

「和歌山みかんレアチーズ」(850円)

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 三軒茶屋の「かき氷喫茶 バンパク」(世田谷区太子堂2)が2月1日、移転リニューアルオープンした。

チョコミントのかき氷

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 バー「マボロシ」の昼時間を借りて1年間営業してきた同店。2015年12月にバーが閉店したため一時休業していたが、場所を茶沢通り沿いのライブバー「Come Together(カムトゥゲザー)」に移して営業を再開した。

「月に数万円はかき氷を食べることに費やしてきた」と話すほどのかき氷好きの店主・伏野亜紀さんは和歌山県出身。和歌山のミカンやキウイといった旬のフルーツなどを使ってシロップを手作りしており、純氷を削って一つ一つ丁寧に提供している。

 「この1年、予想以上にたくさんのお客さまにお越しいただき驚いた。『かき氷ブーム』ということもあるが、夏だけでなく真冬の寒い日でも来店してくれたことがうれしい」と伏野さん。リニューアルオープンから1カ月がたつ現在も、店外に行列ができることは珍しくない。

 「1秒ごとに溶けて形が変わるのでスピード勝負」という大きな丸いかき氷。伏野さんは「夏はもちろん、冬は暖かい店内でかき氷を楽しんでもらいたい」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は12時~18時。かき氷の価格は800円~。

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