世田谷・三宿のたこ焼きバー「福居家」（世田谷区三宿、TEL 03-3411-2918）が、9月1日よりランチサービスを始めた。

国産の生ダコを使った「たこ焼き」

　すし店で16年間修業した福居浩司さんが2012年に開いた同店。大阪出身の福居さんは「誰もが親しみやすいお店」を目指し、たこ焼きをメーンに料理と酒を提供する。毎日築地に足を運び、国産の生ダコを使う食材へのこだわりは人一倍だ。

　ランチを始めたのは今後の店舗展開を考えてのこと。メニューは丼もの2種類を日替わりで用意。築地で仕入れる旬な食材で、「週6日来ても飽きないように」さまざまなメニューを作る。

　メニュー例は、「アナゴ丼」「焼肉丼」「極上イワシ丼」「ローストビーフ丼」「マーボー丼」（600円～）など。うどんを出すこともあるという。

　夜のメニューは、ソース、ポン酢、しょうゆ、だしなどバリエーション豊富な「たこ焼き」（500円～）、大阪のソウルフード「イカ焼き」（450円）、「おでん」（150円～）、「華子の鶏カラ」（600円）など。

　ドリンクは各種アルコールを取りそろえ、すし店時代から扱っているお茶を使った「緑茶ハイ」（450円）、9月まで限定の「シークワーサー割り」（600円）なども。

　福居さんは「入りにくいかもしれないが、一度飛び込めば店の雰囲気がすぐに分かってもらえるはず」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は12時～14時、18時～翌5時。月曜定休。