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三軒茶屋のブルーボトルコーヒーで限定クッキー オープン3日間のみ販売

10月27日にオープンする店舗の内観

10月27日にオープンする店舗の内観

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 10月27日にオープンする「ブルーボトルコーヒー 三軒茶屋カフェ」(世田谷区三軒茶屋1)で、29日までの3日間限定で「レーズンバターサンドクッキー」が販売される。

旧伊藤医院の庭をほぼ生かしたテラス

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 厚めのクッキーにレーズンバタークリームを挟んだもので、ブルーボトルコーヒー初。清澄白河のセントラルキッチンで手作りされる。立地する三軒「茶屋」の名にならい、同店を「茶屋=休憩所」と位置付ける運営元のブルーボトルコーヒージャパンが、「しっかりおなかにたまる」(担当者)というメリットから採用した。価格は432円。

 ハーブバターとホワイトソースにズッキーニやマッシュルームなどの具材を交ぜた「グリルサンドイッチ(ベジタブル)」(650円)も先行販売する。パンはもっちりした食感が特長の代々木上原「カタネベーカリー」の製品を使う。

 同店ではペストリーも常時4~5種類用意。季節によって入れ替えていくという。

 ブルーボトルコーヒージャパンの担当者は今回のオープンに際し、「地元の人たちから『三軒茶屋がコーヒーの街になるといいね』という励ましを頂いている」と話す。

 また、11月中旬には併設するアートスペース「clinic」でオープニングエキシビジョンを開催予定。同店は店前看板や店内POPなどを使って、「clinic」を今後サポートしていくという。

 営業時間は8時~19時。

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