世田谷のコミュニティースペース「Shoinstyle」（世田谷区世田谷4、TEL 03-5450-8881）で1月19日、「飾り巻きずし教室」が開かれる。

子ども向けの「電車」飾り巻きずし。

　松陰会館が経営する同スペースは東急世田谷線「松陰神社駅」から徒歩1分の場所にある。2010年、松陰会館の創業50周年を記念して開設された。同スペースには0～6歳の子を持つ母親たちを中心に地域住民が集まり、イベント開催などを通して交流を深めている。

　当日は管理栄養士で飾り巻きずしインストラクターのmiyukiさんが講師を務める。バラや梅など花の飾り巻き、電車を模した飾り巻きなど複数のバリエーションの作り方を教える予定だ。「弁当で子どもに振る舞うときはもちろん、誕生日会やホームパーティーなどでおもてなしをする際にもきっと役立つはず」とスタッフの岩崎さん。

　開講時間は10時30分～13時。参加費は3,000円。定員8人。申し込みはホームページで受け付けている。