焼き肉店「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 三軒茶屋店」(世田谷区太子堂4、TEL 03-5432-9671)が10月8日、太子堂にオープンする。運営はGOSSO(渋谷区)。
各テーブルに設置したサーバーから客が自分でレモンサワーを注ぐスタイルの飲み放題「0秒レモンサワー」を提供する同店。好みの味にアレンジできる10種類のフレーバーシロップも用意する。飲み放題の料金は60分=500円(プラス330円で30分延長)。
焼き肉メニューは、国産豚、小腸、大腸、ガツのミックスホルモンを塩だれに漬け込んだ「仙台流 塩ホルモン」 (418円)、牛タンの中でも特に柔らかいというタン元の塊にレモンを挟んだ「”肉塊”レモン牛タン」(1,859円)、ブロック肉から部位ごとに解体して仕込んだ「ときわ亭カルビ」(869円)など。
同店ではオープン記念企画として10月14日まで、「0秒レモンサワー」(60分)を無料提供する。同15日~21日は「仙台流 塩ホルモン」 を無料提供する。
同店スーパーバイザーの山中雄大さんは「三軒茶屋は幅広い世代に愛されているエリアだと認識している。私たちが提供する2つの人気商品『0秒レモンサワー』と『仙台塩ホルモン』を軸に、お客さまの最高の笑顔をつくる場として、地域に愛される店を目指していきたい」と意気込む。
営業時間は16時30分~23時30分。