三軒茶屋のイタリアンレストラン「OTTO(オット)」(世田谷区三軒茶屋1、TEL 03-3411-8088)が11月13日から、冬限定の「ペアリング・ディナー・コース」を提供している。
「北海道阿寒湖産天然エゾ鹿のロースト」と赤ワインの「カーザウォレス イル ロッソモンフェラートロッソ」
同店は住宅街の奥三軒茶屋で営業する隠れ家的レストラン。今回は開店5周年を記念し、欧州をはじめ世界ではメジャーな、グラスワインが付く「ペアリング・ディナー・コース」(4,800円)を用意した。
コースは前菜、パスタ、メーンから成り、それぞれの料理に「ぴったり合う」3種類の自然派ワイン(スパークリング・白・赤)をセットで提供する。
コースの前菜は「産地厳選生牡蠣2種」、パスタはミートソースとベシャメルソースを使った「自家製ラザニア」、メーンは「北海道阿寒湖産天然エゾ鹿のロースト」。
同店PR担当者は「ペアリングはボトルオーダーではなかなかできない組み合わせ。男性としてはエスコートが簡易なところも魅力」と話す。
営業時間は15時~翌2時。