世田谷・駒沢大にラーメン店「燎原（りょうげん）」（世田谷区野沢、TEL 03-6453-1870）がオープンして、2カ月がたった。

一枚板のカウンターなど和食店をイメージさせる店内

　自由が丘で和食店「星火」を経営する眞形賢吾さんが開いた店で、日本人だけではなく外国人の好みも考え、牛のコンソメスープを使った牛骨ラーメンなどを提供する。席数は16席。

　ラーメンのメニューは子牛のげんこつと、牛すじ、廃鶏、香味野菜をローストしうま味だけ抽出した牛コンソメスープの「燎原醤油（しょうゆ）ラーメン」（1,000円）、自由が丘の和食店で人気となった鶏と魚介スープの「星火ラーメン」（塩・醤油、950円）、17種類のスパイスで作った「燎原カレーつけ麺」（1,000円）、夏限定の「冷やし胡麻つけ麺」（850円）など。

　おつまみメニューも「梅水晶きゅうり」「酒盗キャベツ」（以上300円）、「いぶりがっこポテトサラダ」（400円）、「厚切りハムカツ」（500円）など豊富に用意し、ビール「香るプレミアム」（480円）、「角ハイボール」（380円）などのアルコール、ソフトドリンクも提供する。

　和食店と、ラーメン店で修業した経験を持つ眞形さんは、「ラーメンだけでなく、つまんで飲める店。飲みにも使えるのでぜひ」と、来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時30分～14時、18時～23時。水曜定休。