太子堂の居酒屋「五臓六腑 七八」（世田谷区太子堂4）が1月4日、「幸せをかき集める牡蠣の開運ナポリタン」の販売を期間限定で始める。
ナポリタンプロデューサーのマスクドナポリタンさんが監修するコラボレーションメニューとして提供する。マスクドナポリタンさんは八王子市のご当地グルメ「八王子ナポリタン」を立ち上げた覆面シェフ。
「五臓六腑 七八」広報の中島健壱さんは「コロナでネガティブなニュースが多い飲食業界に、明るいニュースを発信しようと試行錯誤した。カツ丼を食べて験担ぎしたり、正月のおせちはダジャレ料理ばかりだと気づき、ちょっとだけ笑えて少しポジティブな気分になれるメニューを考えた」と話す。
紅白のビジュアルと風水で縁起の良い色を意識したという同メニューは、ケチャップを絡めたスパゲッティの上に、真っ白なオニオンスライスをトッピング。牡蠣には「相性が良い」という白菜と春菊も合わせる。価格は1,280円。
中島さんは「食べてクスッと初笑いしてほしい」と呼び掛ける。
営業時間は18時～翌3時。日曜定休。提供は1月31日まで。