創作多国籍料理店「Linc.（リンク）」（目黒区東山3）が5月18日、池尻大橋にオープンした。

店主がデザインした「大人カジュアルな空間」

　店主の林智将さんは高校卒業後、フランスやスペイン、ニューヨークなどのミシュラン選出店で修業し、帰国後、大手企業で商品開発やイベント企画などを経験し、独立した。

　店舗面積は14坪で、席数は20席。「大人カジュアルな空間で創作多国籍料理」をコンセプトに、自ら内装をデザインした。

　メニューは、「Patatas bravas スペイン風フライドポテト」（1,800円）や「水ギョーザ2種」（1,400円）、「天城黒豚のカルニタス タコス」（2,500円）など。ドリンクは、日本のワインやクラフトビールなどを提供する。

　林さんは「料理を始めた時から店を開くことを目標にしてきた。海外で出会った人々や料理、食材から影響を受けてアレンジした料理を気軽に楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は、11時～14時、17時～23時30分（土曜は11時～22時30分）。日曜定休。