下馬にあるインド料理店「スパイスマジック 世田谷下馬店」（世田谷区下馬1、TEL 03-6320-0187）が1月に3周年を迎えた。席数は約45席、面積は約20坪。

人気の「ほうれん草カレー（780円※ディナーは980円）」。

　同店のカレーはインド北部のまったりした味をベースに、化学調味料や着色料を一切使わないのが特徴。各メニューで異なるスパイスを使用する同店のメニューは、味が混ざらないようにするためフライパン一つ一つを変えているという。

　下馬に出店した経緯について、オーナーのダルジット・シングさんは「下馬は居心地がいい場所。人柄もいいこの街で、15年前からずっと出店したいと考えていた」と話す。来店客は、家族連れから学生、カップルと幅広い。

　この時期は期間限定で提供している「牡蠣（かき）のカレー」（1,580円）が「おすすめ」とダルジットさん。「茄子（なす）のキーマカレー」（1,280円）や「ほうれん草のカレー」（780円、ディナーは980円）も人気だという。

　カレーと合わせて食べるナンは、全て手ごねで作り上げることでもっちりふわふわに仕上がり、炭火で焼くことで炭のフレーバーが香ばしく混ざり合う。中でもガーリックをたっぷりのせて焼き上げた「ガーリックナン」（580円、ディナーは680円）がおすすめだという。

　ドリンクは「ゆずラッシー」（500円）や、特製スパイスを混ぜた「ホットマサラチャイ」（550円）など、自家製ドリンクを提供。定番メニューは、ヨーグルトドリンクの「ラッシー」や、インドのロイヤルミルクティー「アイスチャイ」（以上400円）。

　「一つ一つ味を変えたこだわりのカレーやナンをぜひ楽しんでほしい」とダルジットさん。「期間限定で作る旬な食材を使ったオリジナルカレーも力を入れていく予定」と意気込む。

　営業時間はランチ＝11時～14時30分、17時～22時30分（土曜・日曜は11時～22時30分）。