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三茶に週1サンドイッチ店三茶の焼きそば屋台が閉店へ

三軒茶屋にコーヒースタンド「シロクマトーキョー」 スペシャルティーコーヒー提供

三軒茶屋にコーヒースタンド「シロクマトーキョー」 スペシャルティーコーヒー提供

店長の「あらい」さん

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 三軒茶屋に3月21日、コーヒースタンド「シロクマトーキョー」(世田谷区太子堂2)がオープンした。

スペシャルティーコーヒー

 店舗面積は3.8坪、席数はテーブル席4席、カウンター席3席の計7席。市場に流通するコーヒー豆の上位5パーセントの品質という「スペシャルティーコーヒー」を使った高品質なコーヒーを提供する同店。店長の「あらい」さんは「実は昔はブラックコーヒーが飲めなかったが、スペシャルティーコーヒーと出会い、その風味や後味に感動して今ではブラックも好むようになった」と話す。

 メニューは、グアテマラ、ホンジュラス、ブラジル、コスタリカなどのストレートコーヒー(420円~)、スペシャルティコーヒーを使ったホットカクテル(800円~)、手作りクッキー(160円~)、トーストメニュー「苔(こけ)パン」(400円)など。テークアウトにも対応する。

あらいさんは「近隣の方に質の高いコーヒーを気軽に飲んでいただきたい。小さなお店だが、普段使いはもちろん、仕事の合間などの空き時間に『ちょっとしたぜいたく』を提供できる癒やしの空間になれれば」と意気込む。

 営業時間は12時~23時。

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