世田谷・池尻大橋に8月10日、フランス料理の「ビストロL」（目黒区東山、TEL 03-5724-4522）がリニューアルオープンした。

木のカウンターで温かみのある店内

　以前は「ビストロリヨン」としてフランス・リヨンの郷土料理を提供していた同店、その特徴を残す意味でリヨンの「L」を引き継ぎながら、内装・外観とメニューを一新した。席数は28席。

　新メニューは、リヨンの郷土料理に和のテイストを取り入れたのが特徴。日本の食材、器を使い、国産ワインも用意。築地へ足を運び鮮度の高い魚を仕入れるなど、食材にもこだわる。これまで通りベーシックなフレンチメニューも提供する。

　ランチメニューは週替わりで、「ハーブをきかせた鶏もも肉のグリル」「豚バラ肉と野菜の赤ワイン煮込み」「本日鮮魚のソテーこがしバターソース」「牛スジの欧風カレー」（以上1,000円）などを用意。すべてにサラダと蒸しパンまたはライスが付く。蒸しパンは毎朝作り、日によって豆が入るなど女性受けも良いという。

　ディナーメニューは牛スネやスジ煮、ローストポークといった「肉の盛り合わせ」（1,800円）、「鰯（いわし）のニース風サラダ」（1,500円）、牛ハラミを使ったベーシックなステーキ「牛肉バベットグリルポムフリット添え」（1,900円）、宮崎産の豚を使ったショウガとチェリートマトソースの「豚肉のグリエ」（1,900円）など。

　ドリンクメニューはフランスの無農薬ワイン（ボトル＝3,900円～）、国産ワイン（ボトル＝5,800円～）、リンゴのビール「ハードシードル」（グラス＝650円）など。

　シェフの吉田隆児さんは「和食の料理人に負けないくらい、素材について勉強している」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、ディナー＝18時～23時。