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三宿の居酒屋がリニューアル 看板メニューは産地直送の「馬刺し」

「馬刺し盛り合わせ」

「馬刺し盛り合わせ」

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 三宿の居酒屋「キッチン さんぞう」(世田谷区三宿、TEL 03-3414-0023)が7月、リニューアルした。

のれんの奥には個室も用意する

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 1999年11月11日にオープンした店舗を、社長の三浦泰造さんが仲間と改装を手掛け、白色を基調とした内装にした。席数は25席。

 三浦さんは熊本生まれの熊本育ち。「おいしいお肉を広めたい」との思いから産地直送にこだわった馬刺しをはじめ、ちゃんぽん、チキン南蛮、麦みそのつまみなど九州の料理を用意する。

 看板のメニューは赤身、フタエゴ、タテガミの「馬刺し盛り合わせ」(1,490円)。このほか、「馬肉のカルパッチョ」(950円)、「馬肉のユッケ」(1,490円)、自家製のマー油入り「ちゃんぽん」(1,058円)、「ちくわサラダ」(281円)、「さつまいものマスカルポーネチーズディップ」(626円)なども取りそろえる。

 ドリンクは、芋焼酎「黒倉岳」(540円)、「三岳」(648円)など20種類の焼酎、常時4種類そろえる日本酒(626円~)、ハウスワイン(赤・白、グラス=432円)など、各種アルコール類も用意する。

 木曜日のみランチも営業し、「とりカラカレー」(980円)、「鯖の塩焼き」(900円)、「冷やしうどん」(980円)など。定食には麦味噌の味噌汁とサラダを付けるほか、取り放題となる7種類のおかずも用意する。

 三浦さんは「三宿は思っているより三軒茶屋駅から近いので、ぜひお立ち寄りいただければ。一人でも遠慮なく来店いただけるようハーフサイズの馬刺しも用意している」と話す。

 営業時間は14時~翌1時30分(月曜、火曜、水曜、金曜)、11時30分~翌1時30分(木曜)、18時~翌1時30分(土曜、日曜)。

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