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三茶で漫画イベント三軒茶屋の雑貨店が6周年

上馬で「日本茶店×おはぎ店」コラボイベント 食べ比べで相性探る

上馬で「日本茶店×おはぎ店」コラボイベント 食べ比べで相性探る

「羊や」のおはぎ4種とのペアリングを行う

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 上馬の日本茶専門店「東京茶寮」(世田谷区上馬1)で4月18日、玄米おはぎ店「羊や」(同下馬3)とのコラボイベントを開催する。

ハンドドリップで一杯ずつ入れられる日本茶

 新茶1種とおはぎ4種を食べ比べて相性を探り、「新しい和」を表現する同イベント。

 新茶は、日本の中でも最も早く収穫されるという鹿児島県・種子島の「走り新茶」。おはぎは、スタンダードな「餡」、香ばしいくるみの風味と食感を融合させた「実」、ホワイトチョコレートと玄米のうまみが効いた「羊」、ピスタチオの軽やかなグリーンとカカオニブの風味豊かな「旬」を用意する。

 当日は、同店の飲み比べメニュー(1,300円)で新茶を選ぶと、羊やのおはぎを2つ選ぶことができる。新茶はお湯出しのほか、水出しでもテイスティングもできる。

 同店スタッフは「『走り新茶』は、お茶に普段興味がない人でも楽しめる」と話す。

 同店は世界初のハンドドリップ日本茶専門店。全国のシングルオリジン煎茶を取り扱っている。営業開始は2017年1月から。

 開催時間は13時~20時。

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