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冷凍トマトと凍ったままのトマトで作った即席マリネ

三軒茶屋で「冷凍術」講座 40人が解凍テクニックなど学ぶ冷凍トマトと凍ったままのトマトで作った即席マリネ

三軒茶屋のキャロットタワー4階「生活工房」(世田谷区太子堂4)で7月15日、「大人の食育講座〜プロ直伝、もっとおいしくなる冷凍術」が行われた。