レモンサワー専門店「イザック」(目黒区東山3、TEL 03-6451-2546)が6月12日、池尻大橋にオープンした。
焼酎やトッピングの組み合わせを選び、自分好みのレモンサワーを楽しむ「カスタムレモンサワー」(レギュラー=600円、ジョッキ=1,000円)などオリジナルレモンサワーを主力に提供する同店。
店主の登坂麻美さんは、美容・グルメ系企業向けのPR会社に勤務後、独立。現在もPR業務を行いつつ、大好きというレモンサワーに特化した同店を開いた。
ドリンクメニューは、登坂さんの地元・群馬県の浅間酒造の米焼酎「吟」をベースに、自家栽培のトウガラシと大葉、国産レモンを搾った「ピリ辛レモンサワー」(600円)、「夏季限定サマーフレッシュサワー」(600円)、「元気玉レモンサワー」(700円)などのレモンサワーのほか、各種アルコールもそろえる。フードは、築野食品の米油で揚げた「むくみんの唐揚げ 大山鶏甘酒漬け」(600円)や、「自家製鶏ハム」(600円)、「群馬県沼田市出身のラーメン」(800円)など。
登坂さんは「お酒は飲みたいけど健康は維持したい、たまには家庭料理を食べたい、1人でも人と話しながらゆっくり飲みたいという方はもちろん、忙しくて今日はご飯を作りたくないというママさんパパさん、ベビーチェアも用意しているので、気軽にお越しいただきたい。細く長く、地元の方や会話を楽しみに来てくださるお客さまと楽しいお店にしていければ」と意気込む。
営業時間は19時~24時。日曜・祝日定休。