タピオカドリンク専門店「三茶ヤ」(世田谷区太子堂4、TEL 080-6782-7734)がオープンして1カ月がたった。
同店のタピオカは、毎朝開店前にスタッフが手作りで仕込む。店主の横山和義さんは「もともとタピオカが好きで、中国でタピオカドリンク店を経営している友人から支援を受けて開業した。タピオカには、じっくりと沖縄の黒糖を混ぜて丁寧に仕込みをしている」と話す。
メニューは「焦がしラテ」(650円)、「イチゴラテ」「黒糖タピオカミルクティー」(以上、Mサイズ=600円、Lサイズ=650円)、「アッサムタピオカミルクティー」(Mサイズ=490円、Lサイズ=590円)など。
横山さんは「三軒茶屋はおしゃれな店がたくさんあり、若者も集まる人気の街。街歩きの際には、タピオカミルクティーを片手に楽しんでいただければ」と来店を呼び掛ける。
営業時間は11時~22時。